药学系有药学专业在校学生近1000人，拥有一支实力较强、专业素质较高、结构合理的双师型师资队伍。专任教师全部具有硕士以上学历。

药学系现有药物化学、天然药物、药剂学三个教研室和一个实验教学中心。

近3年，教师主持省校级教学科研课题8项，参编教材专著5部，获省级课程思政示范课程1项，校级一流课程1项，校级思政示范课程1项，发表教学科研论文30余篇；获得授权专利5项,转让成果2项；多位教师获梅州市优秀教学管理工作者、梅州市优秀教师、梅州市优秀共产党员、叶剑英基金科学技术进步奖；药学学科获嘉应学院第五轮学科建设进步奖。学生获批校级大学生创新创业项目33项、省级8项、国家级5项；获中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖1枚，校级“互联网+”大学生创新创业大赛金奖1枚、银奖1枚和铜奖2枚；发表论文8篇。

药学系实验教学中心建筑面积3950平方米，设有药物化学、药物分析、药剂学、天然药物化学、精密仪器室等专业实验室和GMP实训中心、天然药物标本馆、天然药物园等；拥有高效液相质谱联用仪、高效液相色谱仪、红外仪、分析天平、紫外分光光度仪、自动旋光仪、全自动药物溶出度仪、倒置显微镜等专业教学设备，每年承担药学、临床医学及医学检验技术专业学生的实验教学人时数为85200多学时，确保专业人才培养的需要。